RENDANG BETAWI

RESEP RENDANG BETAWI

Bahan-Bahan :

*500 gr daging sapi

*500 ml santan

*2 buah kentang kupas,potong menjadi 4 bagian

Bumbu yang di haluskan :

*10 bh cabe merah keriting

*5 bh bawang merah

*2 bh bawang putih

*1cm kunyit

*1cm jahe

*2 bh kemiri

*1/2 sdt lada

*1 lembar daun kunyit

*1 lembar daun salam

Cara Membuat :

-Cuci bersih daging lalu sisihkan.Masak daging beserta bumbu yang sudah dihaluskan,santan,daun salam,daun kunyit.Masak hingga daging setengah empuk,kemudian masukkan potongan kentang.Masak kembali hingga daging dan kentang benar-benar empuk .

Angkat lalu hidangkan dengan taburan bawang goreng.

deWAITING